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4 Dicas Para Fotografia de Alimentos

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Oi pessoal do Lightroom Brasil, tudo bem? Hoje vamos falar sobre um dos tipos de fotografia mais presente em nossas vidas.

A fotografia de alimentos está praticamente em todos os lugares – restaurantes, bares, propagandas, vitrines, outdoors, blogs, menus, livros – a lista é infinita. Curiosamente, quando feito corretamente, essas imagens não só chamam sua atenção, mas podem ter um impacto até mesmo muito tempo depois de alguém as terem visto.

O trabalho que se é dedicado à fotografia de alimentos não é um feito pequeno e geralmente começa com uma história. É algo que você está tentando vender? É um prato que você criou e quer transmitir que é a sua melhor receita? A sua história tem um lado cultural ou é uma peça temperamentalmente artística? A fotografia de alimentos é um tema intrincado e vasto, mas se você está apenas começando, aqui estão algumas coisas a ter em mente:

1) Use e abuse da luz para acentuar o caráter da comida:

Controlar melhor a luz pode elevar a sua fotografia de alimentos facilmente, pois ajuda você a assumir o controle do resultado final. Um bom ponto de partida para configurar é perto de uma janela com muita luz natural – um olhar que é muitas vezes simulado ao se fotografar comida em um estúdio – com a luz passando por um ângulo de 45º.

Esta cena evoca sentimentos na comida, feitos e dispostos, esperando ser consumidos. Não importa qual fonte de luz você use, mantenha o assunto principal em mente e modifique a luz, se necessário. As modificações podem ser tão simples como alterar as temperaturas de cores para serem mais lisonjeiras ou difundir melhor a sua luz.

A iluminação traseira ou lateral geralmente funciona bem para alimentos, então experimente os dois e veja o que funciona melhor para o seu assunto.

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2) texturas e camadas:

Enquanto as texturas e as camadas são dois aspectos diferentes da fotografia alimentar, eles às vezes têm uma relação simbiótica.

As texturas são uma maneira fácil de adicionar personalidade e personagens à sua imagem e as camadas ajudam você a contar a história. As texturas variam de usar suas superfícies de trabalho, contrastes na própria comida ou mesmo trazendo um suporte ou dois.

Sua composição pode se beneficiar de elementos de camadas na foto que retrata seus alimentos e adereços, por exemplo. Além disso, introduza texturas e camadas usando fundos contrastantes em suas superfícies de trabalho, por exemplo, uma bandeja de cozimento de metal em um balcão de telhas ou uma mesa de madeira.

Ao construir camadas, você dá interesse e profundidade na imagem final. Você quer que a comida pareça deliciosa e interessante e não sem vida ou pouco apetitosa.

Uma regra agradável é manter a camada e o estilo do seu assunto até que você coma.

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3) O poder dos fundos neutros:

Mantendo as dicas anteriores em mente, um bom ponto de partida para construir uma imagem é um fundo neutro. Pode ser simples ou texturizado, mas quando você começa pelo neutro, você pode criar muitos looks diferentes com algumas mudanças simples.

Use os alimentos e as camadas para introduzir cores, formas, linhas e mais textura. O plano de fundo não se destina a ser o foco principal, mas é usado para adicionar interesse e melhorar sua imagem final.

Se você estiver criando imagem de comida para fotografia em sites de stock, você verá muitas imagens feitas em fundos brancos ou negros sólidos. Isso é feito intencionalmente para que a comida seja o foco e não o elemento de narração.

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4) Angulação é tudo!

Os ângulos mais recomendados para a fotografia de alimentos são diretamente acima, direto, ou algo entre um ângulo de quarenta e cinco graus / três quartos (pode variar um pouco). Determine o quão perto você deseja chegar da comida e se deseja mostrar algo específico ou uma cena inteira?

Tenha em mente o assunto: alguns alimentos parecem muito bons, enquanto outros se beneficiam do meio ambiente e da história.

Dica de bônus:

Quando você começa a fazer fotografia de comida, não demorará para perceber que não é tão fácil quanto parece. Muitos fotógrafos de comida usam um estilista de alimentos para ajudá-los a materializar sua visão, pois o estilo é uma habilidade por direito próprio. Lembre-se de tentar fotografar o alimento o mais fresco possível para passar uma sensação o mais próxima possível de quando o alimento será visto pelo consumidor. 

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Tente ser o mais criativo possível para se destacar dos outros fotógrafos e saiba mais sobre o sabor do prato que está fotografando para ter idéias de como representá-lo melhor em imagem.

Bom pessoal espero que tenham gostado dessas dicas, nos vemos em breve num próximo tutorial. Não esqueça de curtir e compartilhar se tiverem gostado!

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